Маслото се разпределя в 4 гювечета. Част от сиренето се натрошава и се настила отгоре. Прибавя се шунката, нарязана на тънки ивици. Разпределят се доматите, нарязани също на ивици. Слага се и останалото сирене. Гювечето се слага да ври на огън 2 -3 минути. Счупва се яйцето. Поръсва се с черния пипер, солта и магданоза, нарязан на ситно. Пече се в умерено силна фурна 5 минути. Поднася се на топло.
Продукти: 200 г. шунка, 200 г. сирене, 4 яйца, 1/2 пакетче масло, 4 домата, сол и черен пипер на вкус, 1/2 връзка магданоз.
