Обикновено се използва готова майонеза, но ако се наложи тя се приготвя в домашни условия , трябва да се знаят някой основни правила. За една порция майонеза са необходими 4 жълтъка, около 300 грама олио, 1 лъжичка сол, 1 лъжичка лимонов сок. Жълтъците, предвидени за приготвянето на майонезата, се избиват на котлон, включен на 1 [...]
Публикации с етикет “домашна майонеза”
Домашна майонеза
Публикувано в Предястия, tagged домашна майонеза, майонеза на април 22, 2010 | 1 Коментар »