Сиренето се разбива добре и към него се прибавят жълтъците, предварително претрити през сито, черният пипер и настърганият лук. Сместа се разбива и по капка се прибавя олиото. Подправя се с лимонов сок. Продукти: 200 г. обесолено сирене, 4 сварени жълтъка, 1 лъжичка черен пипер, 1 глава лук, 2 чашки олио, сок от 1/2 лимон.
Публикации с етикет “лук”
Хайвер със сирене
Публикувано в Предястия, tagged жълтък, лук, олио, сирене, хайвер, черен пипер на април 24, 2010 | Leave a Comment »
Обработка на плодове и зеленчуци
Публикувано в Обработка, tagged варене, варене на зеленчуци, зеленчуци, картофи, лук, моркови, оцет, плодове, сол, цвекло на април 21, 2010 | 1 Коментар »
Плодовете и зеленчуците, които няма да подлагате на топлинна обработка, измийте обилно с вода, а някой (моркови, ябълки и др.) и с четка. Различните видове зеле и лукът измийте след като отстраните загнилите и повредени листа. Преди да измиете цветното зеле, накиснете го във вода, към която сте прибавили 1 лъжичка сол и 1 лъжичка [...]